Sobre

Aquicultura por Assinatura

A Aquicultura por Assinatura via Módulo-as-a-Service (MaaS) de Cultivo sustentável pronto para o consumo, entregue com a máxima regularidade e qualidade. Por meio deste modelo recorrente, utilizamos nossa rede de módulos de cultivo inteligente, garantindo controle total sobre o ambiente, alimentação e saúde dos animais para assegurar que você receba um produto final superior, cultivado de forma eficiente, totalmente rastreável e com impacto ambiental mínimo, transformando a Aquicultura em um serviço previsível.

Nosso Porquê

Nascemos não apenas para trabalhar com as águas, mas para honrar seu chamado ancestral. Nossa aquicultura vai além de uma atividade: é a fonte de toda a vida, onde desvendamos seus mistérios e nos tornamos guardiões das profundezas. Inspirados pelos corais, que com sua força silenciosa sustentam ecossistemas inteiros, criamos experiências memoráveis e compartilháveis, conectando natureza e propósito.

Nossos Pilares

Peixe SC assenta em oito Pilares Estratégicos (PE), organizados segundo diferentes focos estratégicos, que convergem para o objetivo comum: promover a transformação estrutural do setor aquícola, alavancando o desenvolvimento de inovadores produtos, processos e serviços capazes de dar resposta às oportunidade, lacunas e necessidades do mercado.

PE 1:

Nutrição e Alimentos Saudáveis e Seguros
Desenvolvimento de: novas formulações de produtos ‘clean label’ e/ou mais saudáveis;  novas formulações de produtos enriquecidos e/ou com novas propriedades, bem como a concessão e implementação de novas tecnologias de processo para produção de produtos mais seguros.

PE 2:

Novas Experiências sensoriais
Desenvolvimento e disponibilização de: novas formulações de produtos com novos aromas, texturas e/ou formatos, novas formulações de produtos orientados a dietas alimentares, bem como novas tecnologias de processo indispensáveis para a produção das novas variedades de produto referidas.

PE 3:

Qualidade, Segurança e Rastreabilidade
Fomentar o crescimento inteligente, sustentável e inclusivo, por via da aposta na ciência e tecnologia, através de atividades de investigação e inovação conducente à introdução no mercado nacional de: novas soluções de embalagens com funcionalidades avançadas ao nível da qualidade, segurança e rastreabilidade dos produtos.

PE 4:

Comportamento do Consumidor
Divide-se em duas vertentes críticas de serviços com impacto ao nível do comportamento do consumidor:  observatório de tendências e novidades no setor,  análise sensorial do consumidor.

Visa disponibilizar e capacitar o setor pescado com novos serviços ao nível do comportamento do consumidor, o qual constitui, em última instância, o decisor central da cadeia de valor do setor pescado. Deste modo, as atividades a realizar deste Projeto Estruturante irão fomentar o aumento do valor dos produtos no mercado, bem como a qualificação e criação de competências críticas no setor da aquicultura, contribuindo para o crescimento inteligente, sustentável e inclusivo do setor.

PE 5:

Sustentabilidade na Aquicultura
Desenvolvimento de: Cultivo em economia circular, biodiversidade bem como cadeias de produção na diversificação alimentar.

PE 6:

Cultura Artesanal e Gastronômica
Cultura e identidade gastronômica, processos de registros e estratégias de valorização de produções alimentares tradicionais e/ou artesanais, identificação geográfica de produtos da aquicultura, turismo de base comunitária.

PE 7:

Colaboração e Co-Inovação
Compreende um conjunto de iniciativas colaborativas que visam dotar o setor da aquicultura de: novas infraestruturas de co-inovação e novas infraestruturas. 

Este Pilar Estratégico visa a criação destas infraestruturas colaborativas de inovação, que poderão ser uni ou multissetoriais, com a vista a criar as condições base para a prosperidade e resiliência econômica do setor da aquicultura.

PE8:

Logística e Internacionalização
Oferecemos uma experiência ágil e segura, permitindo que clientes em qualquer lugar do mundo tenham acesso aos produtos da aquicultura. Impulsionando a distribuição e internacionalização, estabelecendo investimento locais que ampliam a presença da marca, sempre com suporte logístico inteligente e personalizado.

(ODS) da ONU

Peixe SC orienta iniciativas concretas que se alinham aos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da ONU.

ODS 1: Erradicação da Pobreza

Contribuir para este objetivo ao capacitar comunidades, o que promove a distribuição de renda e cria oportunidades econômicas sustentáveis para crianças, jovens e adultos, ajudando a combater a pobreza.

ODS 4: Educação de Qualidade

A finalidade de capacitar crianças, jovens e adultos em práticas de aquicultura é um pilar direto deste ODS, fornecendo conhecimento e habilidades que levam a melhores condições de vida e desenvolvimento social.

ODS 6: Água Potável e Saneamento

Gestão sustentável dos recursos hídricos e a priorização de espécies que conservem ecossistemas aquáticos são essenciais para garantir a disponibilidade e o manejo sustentável da água.

ODS 8: Trabalho Decente e Crescimento Econômico

O fomento da economia azul e o incentivo ao crescimento econômico estão totalmente alinhados com este objetivo. Além disso, a capacitação e a distribuição de renda contribuem para um trabalho mais justo e produtivo.

ODS 9: Indústria, Inovação e Infraestrutura

Este é um dos ODS centrais da atuação da Peixe SC. A realização de pesquisas, o emprego de tecnologias avançadas e inteligência artificial e o fomento à inovação são as bases para uma aquicultura sustentável e tecnologicamente avançada.

ODS 12: Consumo e Produção Responsáveis

O foco em conciliar o crescimento econômico com a preservação ambiental e o incentivo a políticas de economia circular demonstram o compromisso com padrões de produção sustentáveis, evitando o desperdício e a degradação ambiental.

ODS 14: Vida na Água

Este é o principal ODS da Peixe SC. A sua atuação em todas as frentes, desde a promoção da aquicultura sustentável e da pesca ecológica até a defesa da conservação dos ecossistemas aquáticos e sua biodiversidade é fundamental para a proteção da vida marinha e dos recursos hídricos.

ODS 17: Parcerias e Meios de Implementação

Demonstrar a importância deste objetivo ao buscar o intercâmbio técnico, científico e comercial com outras instituições e ao defender os interesses da aquicultura junto a órgãos públicos e privados. Essas parcerias são cruciais para o alcance dos demais ODS.